Champignons ( 1)

Menu de la Saint Sylvestre

Fête, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle

Chaource 10210

Le 31/12/2021

Vendredi 31 décembre : CHAOURCE - Menu de la saint Sylvestre au restaurant "Le Cadusia": Assiette de petits fours - Le foie gras extra, poire éclat de chocolat brioche feuilletée - Le Bar : choux vert, coques au champagne - Sorbet citron main de Bouda, vodka de chez Moutard - Le veau : clouté au lard de colonata, vol au vent ris de veau et champignons - Vieux comté, chaource et pain aux figues - Mont Blanc version 2021 éclat de marron - Chocolats fins by Aux Maisons - Vins Sauvignon de Touraine Coulanges la Vineuse - Stand café. Tarif 95 €, vins et café compris. Sur réservation : +33 (0)3 25 42 10 10 - bonjour@le-cadusia.com

Ça t'intéresse ? Phil' au château !

Manifestation culturelle, Visites et circuits, Nature - Environnement, Patrimoine - Culture, Marché

CARNEVILLE 50330

Le 04/03/2022

Soirée dînatoire sur le thème « Terre, champignons et compost », dans la salle de réception du domaine du château . L’entrée inclut une première consommation offerte. Bar, soupe maison, assiettes de fromages et de tartinades, tarte maison sont disponibles sur place.

Reveillon St Sylvestre et jour de l'an à l'Escaladou

Repas - Dégustation

Arles 13200

Du 31/12/2021 au 01/01/2022

Venez célébrer cette fin d'année avec nous Notre Chef vous a concocté un Menu Spécial pour le Réveillon de la Saint Sylvestre & le Jour de l'An Menu à 45€ : Entrées aux choix : Foie Gras et son Chutney de Mirabelles, pain d'épices Velouté de Potimaron, lard grillé, Cressin aux olives Feuilleté de Saint Jacques Plats aux choix : Souris d'agneau confite à l'ail Bar entier Magret de Canard rôti au miel et aux pêches Tous les plats seront accompagnés d'un gratin dauphinois, mousseline de potirons, champignons et marrons Fromage de chèvre, huile d'olive de la vallée des Baux, miel de Provence Dessert Café ou Thé gourmand

Licandro Le Bistro - Dîner de réveillon de la Saint Sylvestre

Repas - Dégustation, Fête

Aix-en-Provence 13090

Le 31/12/2021

// Menu // ● Amuse bouche : capuccino de potimarron et royale de foie gras ************************************ Entrées ● Foie gras poêlé à la châtaigne Ou ● Duo de langoustines et gambas rôties, bisque et petits légumes ************************************ Plats ● Coquilles Saint Jacques, purée de racines de persil grillées au barbecue, fricassée de champignons de saison et truffe melanosporum Ou ● Volaille Prince des Dombes en deux cuissons, cuisse farcie au foie gras, suprême rôti et sauce aux morilles ************************************ ● Fromage : Brie à la Cazette ************************************ Dessert ● La brioche du Licandro, servie chaude en cocotte, caramel beurre salé et sa crème anglaise Ou ● Bûche de Noël, crème de marrons, mangue et fruits de la passion

Menu de Noël au Champ Paveau

Repas - Dégustation, Fête

Tinqueux 51430

Du 24/12/2021 au 25/12/2021

Célébrez Noël en famille ou entre amis autour d'un menu de fêtes spécialement imaginé pour ravir vos papilles ! Menu : Gravelax de saumon "Bolmo", chantilly à l'estragon, pickles maison et crunchy de wasabi Ou Foie gras du "Champ Paveau" au ratafia de Champagne, chutney de raisins blancs et pain d'épices maison * Demi homard, pesto de pistache, poêlée de petits légumes et champignons nobles Ou Suprême de pintade foie gras et cèpes, cuit à juste température, écrasé de patates douces et panais * Ardoise de sélection de fromages * Bûche pistache / Framboise Ou Bûche chocolat au lait praliné Réservation par téléphone.

Ça t'intéresse ? Phil' au château !

Carneville 50330

Le 04/03/2022

Soirée dînatoire sur le thème « Terre, champignons et compost », dans la salle de réception du domaine du château . L’entrée inclut une première consommation offerte. Bar, soupe maison, assiettes de fromages et de tartinades, tarte maison sont disponibles sur place.

Domaine Terre de Mistral - Dîner de réveillon de la Saint Sylvestre

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Rousset 13790

Du 31/12/2021 au 01/01/2022

Ce groupe formé de 3 musiciens talentueux (Elodie Martelet, Sophie Granier, Fred Eveno), chantent à tour de rôles et/ou en chœur. Lazy Cat reprend des standards français et anglais des années 70 à nos jours dans un style Pop Folk & Groove ! // Menu // ● Amuse bouche : cappuccino de chou fleur, cèpes et crabe. brioche maison ************************************ ● Risotto aux poireaux, huitres et Saint-Jacques au Calvados, crème fraiche Ou ● Foie gras, tranche poêlée, compote de coings, pain d'épice maison Ou ● Croustillants de courge "tromba" ************************************ ● Filet de turbot au vin blanc "Anna", langoustines, crevettes et salicornes sautées, bisque, fenouil braisé Ou ● Filet de veau rôti, enroulé au jambon de Parme, polenta, sauté de topinambours, champignons du moment et jus au Marsala Ou ● Champignon farci aux épinards, purée de patate douce, risotto de sarrasin grillé ************************************ ● Fromage : Brie à la truffe ************************************ ● Macaron, ganache chocolat noir et praliné, crémeux aux fruits de la passion, noisettes caramélisées Ou ● Semifreddo à la noisette

SOIRÉE RÉVEILLON+MANU GALURE

Musique, Repas - Dégustation

Toulouse 31000

Le 31/12/2021

C'est à travers une totale carte blanche donné par Le Bijou, qu'il va présenter son travail Piano solo et voix. Beaux textes et richesse musicale seront au rendez-vous ! Vous le savez ! MENU Entrée Foie Gras maison Filet de Chapon farci aux champignons, pommes duchesse et poêlée forestière Bûche maison Accueil à partir de 19h.

MARCHÉ DE PRODUCTEURS

Marché, Repas - Dégustation

Saint-Martin 32300

Du 27/01/2021 au 31/12/2021

Un protocole sanitaire réglementaire été mis en place afin d'assurer le service en toute sécurité A la ferme d'Alex, le marché du vendredi vous accueille de 15h30 à 17h30 avec les producteurs locaux. Nous cultivons des fruits et des légumes bio, champignons bio certifiés Ecocert. Nous travaillons la terre en favorisant la cohabitation des plantations et en conservant la biodiversité. Tous les aliments proposés en vente direct producteur sont plantés en pleine terre, sous serre ou en extérieur.

Dîner insolite dans la grande roue by la Matelote

Nature - Environnement

Berck 62600

Le 25/08/2021

Un Dîner insolite le 25 Aout à 20h qui se tiendra à 50m de hauteur avec vue imprenable sur Berck-sur-Mer et la Baie d'Authie ! Le menu de 4 plats fait maison sera tout naturellement composé de produits frais et de saison sourcés chez les producteurs du Nord-Pas de Calais et de Belgique : Allumettes au vieux comté, Flamiche aux poireaux maroilles Fromagerie Romain Olivier --- Tartare de duo de saumon JC David et Maison Martin Les légumes de Fabrice Fourcroy à Baincthun --- Volaille de Licques, farcie aux champignons, de la Ferme de la Gontière Les légumes de Fabrice Fourcroy à Baincthun --- Charlotte au genièvre de Houlle de Distillerie Persyn Caramel de chicorée, Famille Leroux Pain farine de Brimeux Boissons : Bière belge Vin Comptoir des Grandes Marques Eau de Saint Amand Les nacelles climatisées de la grand roue sont prévues pour 4 personnes au prix de 283€. Présentation du passe sanitaire obligatoire Réservez ici : https://www.billetweb.fr/diner-insolite-grande-roue-berck-s-mer-by-la-matelote

La forêt au fil de l'année

Incheville 76117

Le 04/03/2022

Une boucle pour connaître la flore et la faune de cette grande forêt indivise principalement habitée de hêtres. Mais sur les bords de chemins, toute une flore occupe le terrain, yèble, prêle, dompte-venin, androsème, myrtille ... Mais pas dans l'anarchie. A l'automne les champignons remplacent les fleurs. Visite guidée de 5 km, et sur réservation auprès du guide.

La forêt au fil de l'année

Plante - Fleur, Nature - Environnement

Incheville 76117

Le 18/02/2022

Une boucle pour connaître la flore et la faune de cette grande forêt indivise principalement habitée de hêtres. Mais sur les bords de chemins, toute une flore occupe le terrain, yèble, prêle, dompte-venin, androsème, myrtille ... Mais pas dans l'anarchie. A l'automne les champignons remplacent les fleurs. Visite guidée de 5 km, et sur réservation auprès du guide.

La forêt au fil de l'année

Plante - Fleur, Nature - Environnement

Incheville 76117

Le 11/02/2022

Une boucle pour connaître la flore et la faune de cette grande forêt indivise principalement habitée de hêtres. Mais sur les bords de chemins, toute une flore occupe le terrain, yèble, prêle, dompte-venin, androsème, myrtille ... Mais pas dans l'anarchie. A l'automne les champignons remplacent les fleurs. Visite guidée de 5 km, et sur réservation auprès du guide.

La forêt au fil de l'année

Plante - Fleur, Nature - Environnement

Incheville 76117

Le 25/02/2022

Une boucle pour connaître la flore et la faune de cette grande forêt indivise principalement habitée de hêtres. Mais sur les bords de chemins, toute une flore occupe le terrain, yèble, prêle, dompte-venin, androsème, myrtille ... Mais pas dans l'anarchie. A l'automne les champignons remplacent les fleurs. Visite guidée de 5 km, et sur réservation auprès du guide.

Toute la richesse des champignons !

Vie locale

Troyes 10000

Le 11/10/2020

Port du masque obligatoire.

Marché de Noël

Manifestation culturelle

Chessy-les-Prés 10130

Du 04/12/2021 au 05/12/2021

Samedi 4 et dimanche 5 décembre : CHESSY LES PRES - Marché de Noël aux Serres et Jardins du Val d'Armance (32 rue de Prévent, Mézières). Avec la présence de nombreux créateurs, artisans et producteurs locaux : Les Serres et Jardins du Val d'Armance (compositions florales, sapin de noël) - La Belle et la Bulle (savonnerie artisanale) - Les ruchers de Maud (miel, pain d'épices) - La brasserie La Truite (brasserie de Butteaux, présente que le dimanche) - Ō déli'ss de Cécile (cake design, macarons, sablés, présente que le dimanche) - L'esprit Mystic (bien-être et minéraux, bijoux, pierres, encens) - Histoires de palettes - Leba Condon (céramiste) - La vannerie d'Othe (présent que le samedi) - Mptc... Sandra Lejeune (marqueterie de paille) - Les Champignons de Cussangy (champignons, conserve) - Champagne Moutard - Les Fourneaux d'Ysabel (foie gras, plats à emporter) - La Ferme des Abbesses (farine, huiles, lentilles) - M et Mme Mercier éleveurs de brebis (laine et articles en laine) - La Ferme Lorne (fromage Soumaintrain) - Les Fantaisies de Marie-Lu (création textile) - Mme Caillat Marie-Hélène (cartonnage, encadrement) - Jean-Pierre Léger (photographe animalier) - M. Puren[...]

Animation "les champignons associés aux plantes" à la Maison de la nature et de la pierre sèche

Nature - Environnement, Plante - Fleur

Souleuvre en Bocage 14350

Le 26/03/2022

La Maison de la nature et de la pierre sèche vous propose un programme d'animations, aujourd'hui : "les champignons associés aux plantes, un contrat de longue durée ou pas!". Les mycorhizes, discrètes mais tellement essentielles au jardin. En cas de pluie, prévoir une tenue adaptée. Réservation auprès de la maison de la nature, venez en famille!

Exposition de plein air Champignons

Auxerre 89000

Du 17/09/2021 au 13/02/2022

Neiges Etoilées - Festival International de Gastronomie

Festival généraliste, Neige - Glisse

Châtel 74390

Du 26/01/2021 au 28/01/2021

Festival de gastronomie avec professionnels de renommée mondiale et amateurs sur une thématique choisie : légumes d’hiver et champignons. Invité d’honneur : Régis Marcon, 3 étoiles au Guide Michelin et maître-restaurateur.

Bonne pêche, mauvaise pioche par le groupe maritime de théâtre

Pêche

Joué-lès-Tours 37300

Le 26/03/2022

Dans le cadre du Festival Circuit Biscuit . À partir de 3 ans (durée : 35mn). Une feuille de papier jaune, je plie, tu plies, nous plions, une petite chanson et hop... voilà un bateau ! Ici tout est en papier : la mer, la terre, la maison, le bateau, le pêcheur et les poissons... quels poissons ? Chaque jour, dans ses filets, Joseph le pêcheur remonte tout un tas d’objets abandonnés mais de moins en moins de poissons ! Qu’est-ce qu’il va bien pouvoir faire de tout ce bric-à-brac ? Pendant ce temps, les immeubles poussent comme des champignons... Ici on plie, on tire, on pousse, on roule, on pêche, on chante, on navigue, et on raconte une histoire qui finit bien ! Ça c’était plié d’avance ! Gratuit, sur réservation (02.47.73.32.04).

L’APOCALYPSE SELON GÜNTHER - FESTIVAL LES UTOPISTES DEBOUT

Spectacle, Théâtre

AVION, 62210

Le 11/03/2022

6 août 1945. Le pilote de chasse Claude Eatherly largue la première bombe atomique sur Hiroshima.Opération réussie. Rien à signaler. Pendant ce temps, aux Etats-Unis, la famille Anderson déguste ses pancakes devant la télévision, où est retransmis « l’événement ». Le repas n’a plus la même saveur. Dans un huis clos intense, nous passons alors d’un monde paisible, celui du confort d’une famille moyenne à celui, rude et apocalyptique de la guerre technologique. Le spectacle revient sur l’histoire du Projet Manhattan, le projet d’élaboration de la bombe atomique lors duquel plus de 500 000 personnes ont travaillé secrètement dans des villes - champignons. Une pièce jubilatoire inspirée des textes du philosophe Günther Anders qui a eu une correspondance avec le repenti Claude Eatherly. Ce spectacle a fait l’objet d’un travail d’enquête depuis 2017 en France, aux Etats-Unis et au Japon.

INVENTAIRE

Exposition

SALLAUMINES, 62430

Du 08/01/2022 au 12/02/2022

De manière générale, la faune et la flore sont les sujets de prédilection de Cédric Lestiennes. Il est illustrateur depuis une quinzaine d’année. Passé par l’école supérieure d’art de Cambrai, il y rencontre Gilles Bachelet ( célèbre auteur et illustrateur de livres jeunesses) dont l’enseignement l’influence durablement dans sa création. Passionné de sérigraphie, il publie ses images sous la forme de grands posters aux couleurs vives. Il travaille sur un bestiaire qui répertorie des espèces qui n’ont jamais disparues, une nomenclature précise de ce qui n’a jamais existé, à la manière des planches Deyrolles qui ornaient autrefois les mursdes écoles. Après les arbres, les papillons, les tortues, les poulpes, les champignons et les escargots, il a à présent la tête dans les nuages. Venez à la découverte de cet univers plein d’humour et de références à la culture populaire

Les 48H de l'Agriculture Urbaine

Plante - Fleur

Marseille 13000

Du 26/06/2021 au 27/06/2021

Les lieux participant à ces journées sont : CCO Bernard du Bois 16 rue Bernard du Bois 1er La Forêt de Share-Wood 47 bd Burel 14e Jardin collectif Longchamp rue Jeanne Jugan 4e Société d'Horticulture et d'Arboriculture des BdR 2 chemin du Lancier 8e Brasserie Rubé 2 chemin du Lancier 8e Le Jardin de Ruffi 6 rue de Ruffi 3e Les Champignons de Marseille 89 traverse Parangon 8e La Cité de l'Agriculture 37 bd National 1er Evolution plateau Grognarde Les Caillols traverse des Faïenciers 12e Le Bouillon de Noailles 7 rue de l'Arc 1er Jardins de SmartSeille 15 rue André Allar 15e Ferme urbaine Capri 31 avenue de Gascogne 15e Ferme du Roy d'Espagne rue Jules Rimet 9e

Jonas Mekas - Underground 70's

Cinéma, Repas - Dégustation

Marseille 13000

Le 26/01/2022

Chaque mois Cinédoc propose un rendez-vous de cinéma expérimental au Polygone étoilé à Marseille. Séance programmée et présentée par Mireille Laplace (Grains de Lumière) en partenariat avec Cinédoc et le Vidéodrome 2. Projection en 16mm • Award présentation to Andy Warhol Jonas Mekas [1964, 16 mm, 12'] Le prix du film indépendant de l'année 1964 est décerné à Andy Warhol. On voit Andy au milieu de ses stars les plus importantes, Baby Jane Holzer, Gerry Malanga, Ivy Nicholsen, ainsi que le directeur de Film Culture, Jonas Mekas, qui est venu pour lui décerner le prix: une corbeille de fruits -champignons, carottes, pommes et bananes- que tous vont ensuite manger avec grand plaisir. Jonas Mekas, in New York Film-makers' Cooperative catalogue n°6, New York, 1975, traduit pour la Paris Film Coop. • Scenes from the life of Andy Warhol Jonas Mekas [1965-90, 16 mm, 36'] "Le film est constitué des films diaries concernant Andy Warhol que j'ai tournés entre 1965 et 1982." Jonas Mekas

Festival Oups ! - Colères - Jean-Jacques Vanier

Spectacle, Festival généraliste

Brest 29200

Le 05/02/2022

Colères - Jean-Jacques Vanier (sur un texte de François Rollin et Joël Dragutin) Jean-Jacques Vanier se glisse dans la peau de Jacques Martineau personnage central d’un seul en scène mythique et transcendé par François Rollin. Jacques Martineau râleur professionnel, victime absolue est un révolté de naissance. Ses colères disproportionnées, démesurées, désuètes et drolatiques visent tour à tour les jeunes, les comiques professionnels, les cueilleurs de champignons, les femmes, les préfectures, les enfants, jusqu'à ses propres copains. Rien ne l’arrête. Rien ne le réconcilie avec le monde depuis qu’un plus fort que lui, a osé lui bouffer son goûter. Victime de l’injustice des plus forts, il tire à boulets délirants, au bazooka aussi, sur tout ce qui s’interpose. Jacques Martineau, militant du combat contre la grande connerie humaine est de retour… et il est toujours en colères ! Jean-Jacques Vanier : interprète Gil Galliot : mise en scène François Rollin et Joël Dragutin : texte Jean-Jacques Vanier : interprète Nicola Priouzeau : lumières Production : Acte 2 Tarif unique : 10 € Placement libre réservation impérative Organisateur : Festival Oups

Festival Taol Kurun - Découverte des symbioses dans la nature

Vie associative, Festival généraliste

Guilligomarc'h 29300

Le 26/01/2022

Découvrons des associations entre algues et champignons : les lichens. Pensons au mariage entre mycorises et racines des arbres. N'oublions pas l'association entre les hommes et les arbres (souvent plantés par l'homme) pour se chauffer, manger et se loger. Sur inscription. Pour bretonnants débutants. Herbes Vagabondes / Gwen Natur/ TAVBK

CONFERENCE - CHAMPIGNONS CONNUS ET INATTENDUS

Manifestation culturelle

Béziers 34500

Le 11/02/2022

Autour de Béziers et dans les hauts cantons de l'Hérault, les saisons mycologiques se révèlent souvent fructueuses. Nous observerons leurs caractères particuliers, à partir de quelques spécimens de champignons rares ou intéressants, en expliquant les différences avec des espèces proches, certaines toxiques et d'autres comestibles. Entrée libre, inscription obligatoire par téléphone.

Circus Guinguette

Musique, Jazz - Blues, Repas - Dégustation

Capbreton 40130

Le 23/01/2022

Le Circus présente la guinguette, une soirée à l'ambiance détendue et cosy, avec des sessions de bœuf jazz en acoustique, animée par des musiciens professionnels. Venez vous détendre, échanger et partager, boire un verre, grignoter un tapas ou un dessert, jouer de la musique ...... Tout ça dans les confortables canapés du Circus. Le must du dimanche soir ! A manger : saucisson, rillettes, fromage de brebis, jambon de Bayonne, houmous, concassée de tomates au basilic et rillettes de champignons maison A boire : bières artisanales, cidre, vins et boissons bios !

Lautraix restaurant - Menu de la Saint-Valentin

Repas - Dégustation

Aix-en-Provence 13090

Le 14/02/2022

// Menu // Mise en bouche amoureuse ************************************ ● Carpaccio de poissons crus, marinade au citron, caviar français et baies de grenade Ou ● Velouté de courge, crème fouettée à la muscade, éclats de châtaigne et foie gras en copeaux Ou ● Sur un feuilleté : œuf poché florentine, crème réduite à la truffe fraîche ************************************ ● Paleron de veau braisé, jus aux champignons, pommes rôties Ou ● Pavé d'espadon sur le grill, bisque de favouilles, rouille et légumes de saison Ou ● Emincé de magret de canard IGP Sud-Ouest, sur un écrasé de pommes de terre aux herbes, jus aux mendiants ************************************ ● Entremet vanille, glaçage façon pomme d'amour Ou ● Macaron praliné, et son cœur amoureux au chocolat Ou ● A partager à 2 : assiette de fruits exotiques, sorbet mangue passion, caquelon de chocolat chaud et pralines roses

Repas Saint Valentin

Repas - Dégustation

Lapan 18340

Le 14/02/2022

Comme chez mémé vous suggère son menu St Valentin à 24,50€ composé de : Kir pétillant et ses mises en bouche Rillette aux deux saumons verrine fraicheur Ballotine de poulet farcie aux champignons et écrasé de pomme de terre Duo de fromages accompagné de salade Compotée de fruits rouges, craquant de biscuit de Reims et son nuage rose.

Circus Guinguette

Capbreton 40130

Le 06/02/2022

Le Circus présente la guinguette, une soirée à l'ambiance détendue et cosy, avec des sessions de bœuf jazz en acoustique, animée par des musiciens professionnels. Venez vous détendre, échanger et partager, boire un verre, grignoter un tapas ou un dessert, jouer de la musique ...... Tout ça dans les confortables canapés du Circus. Le must du dimanche soir ! A manger : saucisson, rillettes, fromage de brebis, jambon de Bayonne, houmous, concassée de tomates au basilic et rillettes de champignons maison A boire : bières artisanales, cidre, vins et boissons bios ! Pas de paiement en CB.

Circus Guinguette : Jam de Jazz

Musique, Jazz - Blues, Repas - Dégustation

Capbreton 40130

Le 20/02/2022

Le Circus présente la guinguette, une soirée à l'ambiance détendue et cosy, avec des sessions de bœuf jazz en acoustique, animée par des musiciens professionnels. Venez vous détendre, échanger et partager, boire un verre, grignoter un tapas ou un dessert, jouer de la musique ...... Tout ça dans les confortables canapés du Circus. Le must du dimanche soir ! A manger : saucisson, rillettes, fromage de brebis, jambon de Bayonne, houmous, concassée de tomates au basilic et rillettes de champignons maison A boire : bières artisanales, cidre, vins et boissons bios ! Pas de paiement en CB.

Licandro Le Bistro - Menu de la Saint-Valentin

Repas - Dégustation

Aix-en-Provence 13090

Le 14/02/2022

// Menu // ● Amuse bouche : foccacia de saumon gravlax et fromage frais ************************************ Entrées ● Foie gras mi-cuit, déclinaison de pommes, verjus de chez Bourgoin et brioche rôtie ************************************ Plats ● Poisson : Saint-Jacques poêlées, bisque de langoustine, fricassée de panais et champignons ● Viande : Carré d’agneau, pastilla aux fruits secs et sauce Navarrin ************************************ ● Fromage : Sélection du moment ************************************ ● Dessert : notre tiramisu revisité, sphère de mascarpone, coeur de café et financier aux amandes

Repas de la St-Valentin - Noailhac

Pop - Rock - Folk

Conques-en-Rouergue 12320

Le 14/02/2022

*Les opposés s'attirent pour ce Cocktail des amoureux accompagné de ses petites gourmandises *Pour vivre heureux, vivons cachés : Duo St Jacques et crevettes en catimini *Coup de foudre entre le cabillaud croustillant et le risotto moelleux aux champignons *Salsa caliente entre le rock fort et la poire *La dolce vita avec cette tartelette framboise et chocolat blanc

La saint-Valentin à La Cachette

Repas - Dégustation

Capbreton 40130

Le 14/02/2022

Réservez vite votre repas de la Saint Valentin au restaurant La Cachette. Repas raffiné, endroit cosy, décoration élégante et accueil chaleureux. Au menu : Coupe de champagne et amuses bouche œuf parfait bio 64° espuma de carottes émulsion de champignons bruns et chips de lard grillé Saint Jacques snackées purée de patates douces et beurres d'agrumes Filet de bœuf Rossini sauce aux morilles et écrasé de pomme de terre muscadé Trou basque Cheesecake au citron cœur framboise sablé breton et boisson chaude.

Saint-Valentin au Réfectoire

Repas - Dégustation

Reims 51100

Le 14/02/2022

Réservez votre Saint-Valentin au Réfectoire ! Pour l’occasion, découvrez un menu inédit confectionné par le Chef, spécialement pour vous. L'équipe du Réfectoire sera ravie de vous accueillir pour célébrer l’amour et vous faire passer une soirée inoubliable ! Au menu : Mise en bouche : Coupe de Pommery Brut Royal Rosé * Entrées : Carpaccio de bar crème d'Isigny marinade aigre-douce et radis multicolores Ou Foie gras au porto, cassis, chutney de coing et chips de pain d'épices * Plats : Lotte, patate douce, champignons des bois, châtaignes torréfiées et son espuma safrané Ou Mignon de filet de bœuf, essence de truffe, écrasé de pomme de terre, tombée de morilles et févettes edamames * Dessert : Charlotte aux biscuits roses de Reims, Champagne et compotée de pomelos * Café N'attendez plus pour réserver !

L’APOCALYPSE SELON GÜNTHER - FESTIVAL LES UTOPISTES DEBOUT

Spectacle, Festival généraliste

Avion 62210

Le 11/03/2022

6 août 1945. Le pilote de chasse Claude Eatherly largue la première bombe atomique sur Hiroshima.Opération réussie. Rien à signaler. Pendant ce temps, aux Etats-Unis, la famille Anderson déguste ses pancakes devant la télévision, où est retransmis « l’événement ». Le repas n’a plus la même saveur. Dans un huis clos intense, nous passons alors d’un monde paisible, celui du confort d’une famille moyenne à celui, rude et apocalyptique de la guerre technologique. Le spectacle revient sur l’histoire du Projet Manhattan, le projet d’élaboration de la bombe atomique lors duquel plus de 500 000 personnes ont travaillé secrètement dans des villes - champignons. Une pièce jubilatoire inspirée des textes du philosophe Günther Anders qui a eu une correspondance avec le repenti Claude Eatherly. Ce spectacle a fait l’objet d’un travail d’enquête depuis 2017 en France, aux Etats-Unis et au Japon.

INVENTAIRE

Lecture - Conte - Poésie

Sallaumines 62430

Du 08/01/2022 au 12/02/2022

De manière générale, la faune et la flore sont les sujets de prédilection de Cédric Lestiennes. Il est illustrateur depuis une quinzaine d’année. Passé par l’école supérieure d’art de Cambrai, il y rencontre Gilles Bachelet ( célèbre auteur et illustrateur de livres jeunesses) dont l’enseignement l’influence durablement dans sa création. Passionné de sérigraphie, il publie ses images sous la forme de grands posters aux couleurs vives. Il travaille sur un bestiaire qui répertorie des espèces qui n’ont jamais disparues, une nomenclature précise de ce qui n’a jamais existé, à la manière des planches Deyrolles qui ornaient autrefois les mursdes écoles. Après les arbres, les papillons, les tortues, les poulpes, les champignons et les escargots, il a à présent la tête dans les nuages. Venez à la découverte de cet univers plein d’humour et de références à la culture populaire

Exposition illustrations et atelier champignons

Pour enfants, Cinéma, Atelier, Exposition

Lacaze 81330

Le 25/02/2022

Exposition des illustrations des champignons, atelier pour enfants et projection du film Fantastic Fungi.

Découverte d'un jardin-forêt nourricier et atelier badigeon

Argentonnay 79150

Le 04/03/2022

Découvrez la permaculture à travers la visite d’un jardin-forêt. Imitant la structure, la biodiversité et la résilience d’un jeune boisement naturel, le jardin-forêt est un jardin comestible étagé composé d’arbres nourriciers, associés à des arbustes, des vivaces herbacées, des aromatiques, des légumes-racines, des champignons et des lianes… Atelier : préparation d'un badigeon naturel et application sur les arbres fruitiers. Sur réservation COVID 19 : avant de vous déplacer, assurez-vous que la sortie ait bien lieu.

Découverte d'un jardin-forêt nourricier et atelier greffe

Atelier, Plante - Fleur, Visites et circuits, Nature - Environnement

Argentonnay 79150

Le 01/04/2022

Découvrez la permaculture à travers la visite d’un jardin-forêt. Imitant la structure, la biodiversité et la résilience d’un jeune boisement naturel, le jardin-forêt est un jardin comestible étagé composé d’arbres nourriciers, associés à des arbustes, des vivaces herbacées, des aromatiques, des légumes-racines, des champignons et des lianes… Atelier : greffage. Sur réservation COVID 19 : avant de vous déplacer, assurez-vous que la sortie ait bien lieu.

Ce qui se passe la nuit dans les Vosges

Manifestation culturelle

Strasbourg 67000

Du 29/03/2022 au 31/03/2022

Des fanto^mes, des acteurs, des musiciens, de dro^les de champignons... C’est tout une troupe qui accompagne Lisa Blumen.L’exposition regroupe des dessins originaux aux feutres de l'illustratrice, issus d'une se´rie sur le the´a^tre et de son livre La Ve´rite´ sur les fanto^mes. Ne´e en 1994 a` Roubaix et diplo^me´e de la HEaR a` Strasbourg, la pratique du dessin de Lisa blumen alterne entre albums jeunesses, bandes dessine´es (comme l’apocalyptique Avant l’oubli), commandes pour la presse et projets de microe´dition.

Diapo-conférence

Nature - Environnement, Visites et circuits

Arvillard 73110

Le 12/03/2022

Projection de diapositives et commentaires sur le thème du jardinage et des champignons.

Printemps au restaurant

Repas - Dégustation, Plante - Fleur

Saint-Jean-le-Vieux 64220

Du 28/03/2022 au 03/04/2022

Menu déjeuner : mise en bouche de bienvenue, fricassée crémière de champignons des bois à la ventrêche servie en taloa, 1/2 coquelet snacké à la moutarde-beignets de fleurs de courgettes, gourmandise de chocolat au pralin fait maison-sorbet poire-coulis de framboise. Fermé jeudi midi, le soir : lundi, mardi, mercredi.

Menu Fête des mères à la Chartreuse du Bignac

Fête, Manifestation culturelle

Saint-Nexans 24520

Le 06/03/2022

La Chartreuse du Bignac vous propose pour le déjeuner son menu spécial pour la fête des mères : Amuse-bouche Presse de Foie Gras, gelée de Monbazillac aux épices, crème de dattes Retour de pêche fine, purée de panais champignons oignons frais et tête d’endives à l’huile de noix Crémeux chocolat Jivara perle, passion Mignardises Sur réservation.

Printemps au restaurant

Fête, Foire - Salon, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle

Saint-Jean-le-Vieux 64220

Du 28/03/2022 au 03/04/2022

Menu déjeuner : mise en bouche de bienvenue, fricassée crémière de champignons des bois à la ventrêche servie en taloa, 1/2 coquelet snacké à la moutarde-beignets de fleurs de courgettes, gourmandise de chocolat au pralin fait maison-sorbet poire-coulis de framboise. Fermé jeudi midi, le soir : lundi, mardi, mercredi.

Découverte d'un jardin-forêt nourricier et atelier greffe

Nature - Environnement, Patrimoine - Culture, Nature - Environnement

Argentonnay 79150

Le 01/04/2022

Découvrez la permaculture à travers la visite d’un jardin-forêt. Imitant la structure, la biodiversité et la résilience d’un jeune boisement naturel, le jardin-forêt est un jardin comestible étagé composé d’arbres nourriciers, associés à des arbustes, des vivaces herbacées, des aromatiques, des légumes-racines, des champignons et des lianes… Atelier : greffage. Sur réservation COVID 19 : avant de vous déplacer, assurez-vous que la sortie ait bien lieu.

Découverte d'un jardin-forêt nourricier et atelier badigeon

Nature - Environnement, Patrimoine - Culture, Nature - Environnement

Argentonnay 79150

Le 04/03/2022

Découvrez la permaculture à travers la visite d’un jardin-forêt. Imitant la structure, la biodiversité et la résilience d’un jeune boisement naturel, le jardin-forêt est un jardin comestible étagé composé d’arbres nourriciers, associés à des arbustes, des vivaces herbacées, des aromatiques, des légumes-racines, des champignons et des lianes… Atelier : préparation d'un badigeon naturel et application sur les arbres fruitiers. Sur réservation COVID 19 : avant de vous déplacer, assurez-vous que la sortie ait bien lieu.

Soirée Carnaval "Chez Flomado"

Repas - Dégustation, Vie associative

Givet 08600

Le 12/03/2022

L'association "3 Tours et j'y vais!" vous présentent: Soirée Carnaval le 12 mars à partir de 19h au restaurant "Chez Flomado". Venez profiter d'une soirée haute en couleurs animée par Disco Sunlight alias "Djo Djo". Envie de vous déguiser ?  Sautez le pas et une boisson vous sera offerte ! Valable pour les grands et les petits !  Menu: 20€ (adhérents) / 22€ (non-adhérents)  Apéritif "3 tours et un zest !"  Entrée (au choix):  Tarte au fromage / Tartare de saumon  Plat (au choix) :  Couscous maison et sa viande halal                           ou Filet mignon de porc et sa sauce champignons  Dessert:  Panna cotta à la framboise

Menu Fête des Grands-Mères à la Chartreuse du Bignac

Saint-Nexans 24520

Le 06/03/2022

La Chartreuse du Bignac vous propose pour le déjeuner son menu spécial pour la fête des grands-mères : Amuse-bouche Presse de Foie Gras, gelée de Monbazillac aux épices, crème de dattes Retour de pêche fine, purée de panais champignons oignons frais et tête d’endives à l’huile de noix Crémeux chocolat Jivara perle, passion Mignardises Sur réservation.